Receptkereső

Krokett

Ételtípus: Köret Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Crohn, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 1 dkg friss élesztő
  • gluténmentes lisztkeverék
  • 1 vagy 2 tojás
  • langyos tej
  • rizsliszt

Elkészítés:

A burgonyát megpucoljuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és állni hagyjuk. Kevés langyos tejben feloldunk 1 dkg friss élesztőt. Ha a burgonya már csak langyos, áttörjük. 1 vagy 2 tojást ütünk bele és hozzáadjuk a tejet. Annyi gluténmentes lisztet teszünk hozzá, amennyit felvesz. Inkább kicsit lágy legyen. Rizsliszttel megszórt asztalon hengereket sodrunk és 5 cm-es darabokra vágjuk. Bő forró olajban aranybarnára sütjük. Amit nem sütünk ki, le lehet fagyasztani.

Hasonló receptek

Juhtúrós Lapcsánka

Köret, Könnyű

Gluténmentes, Cukormentes, Mogyorómentes

Tejfölös tepsis sültburgonya

Köret, Könnyű

Gluténmentes, Allergia, Epebetegség, Crohn, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Sajtgombóc

Köret, Közepes

Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: