Receptkereső

Tatárbifsztek

Ételtípus: Előétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Mogyorómentes, Magas vérnyomás, Gluténmentes, Tojásmentes

Hozzávalók:

  • 20 dkg marhacomb
  • 1 fej hagyma
  • gerezd fokhagyma
  • 10 dkg vaj
  • bors
  • pirospaprika
  • gyömbér
  • kiskanál mustár

Elkészítés:

A hártyáitól, ínaktól megtisztított marhahúst vékonyan bekenjük mustárral mindkét oldalon, letesszük egy jénaiba, ráhelyezünk karikára vágott hagymát, majd megint a mustáros hús és így rétegezzük. Egy alufóliával letakarjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap az egészet kétszer, háromszor, ledaráljuk összekeverjük a fűszerekkel. A jól összedolgozott masszát tálba teszem. Pirítós kenyérrel is finom, de úgyis tálalhatjuk, hogy minden adag közepébe egy nyers tojás sárgáját teszek. Adagonként Energiaértéke: 120 kcal, szénhidrát. 2g

Hasonló receptek

Csirkemájkoktél

Előétel, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hortobágyi palacsinta

Előétel, Közepes

Hízókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Sajtos rétes - tyropita

Előétel, Könnyű

Csontritkulás, Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: