Receptkereső
Magyaros rák
Hozzávalók:
- 5 evőkanál olívaolaj
- 4 gerezd fokhgyma
- 1 kávéskanál erős pista
- 1 kávéskanál édes pirospaprika
- fél kg fagyasztott garnélarák vagy koktélrák
Elkészítés:
Hagyjuk a rákot felolvadni. Megtisztítjuk a fokhagymát és fokhagymanyomón átnyomjuk. Az olívaolajat serpenyőbe öntjük, majd a tűzre tesszük. Amíg hideg beletesszük a fokhagymát, a paprikakrémet és az édes paprikát. Amikor az olaj már forró beletesszük a rákot és kevergetem néhány másodpercig, amíg átforrósodik. Friss kenyérrel tálaljuk.
