Receptkereső

Három sajtos gnocchi

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 20 dkg trappista sajt
  • 20 dkg camambert sajt
  • 20 dkg füstölt sajt
  • 15 dkg serranói sonka
  • 15 dkg gomba
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 paradicsom
  • 5 dkg dió
  • 1 dl rosé bor
  • bors
  • olívaolaj
  • 1 csomag gnocchi
  • 1 csokor petrezselyem
  • friss bazsalikom

Elkészítés:

A tésztát sós, rozmaringos vízben megfőzzük. Egy serpenyőben olívaolajat forrósítunk, beleteszünk pár gerezd fokhagymát egészben, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, a diót, a paradicsomot, majd sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük, végül hozzáadjuk a sajtokat, felöntjük a borral és felforraljuk. Az így kapott mártást a tésztára öntjük, ráhalmozzuk a sonkaszeleteket, a tetejét meghintjük friss petrezselyemmel.

Hasonló receptek

Töltött-rántott sajt

Vegetáriánus, Könnyű

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Töltött burgonya

Vegetáriánus, Könnyű

Crohn, Gyomorfekély, Csontritkulás, Köszvény, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Tofus kelkáposztatekercs (Húsmentes)

Vegetáriánus, Közepes

Vesebetegség, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: