Selymes gyümölcsleves

• 1 l barack konzerv (vagy bármilyen más gyümölcs)
• 1/2 csomag (gyümölcsnek megfelelő) főzőpuding
• 2-4 dl gyümölcsjoghurt
• 1-2 darab fahéj
• 3-4 szem szegfűszeg
• pár szelet citrom
• tejszín

A konzerv barackot szűrd le a levétől, a levet megtarthatod a főzéshez, akkor cukrot ne használj - és kockázd fel. Hideg vízben vagy a levében a fűszerekkel és a citromkarikákkal tedd fel főni, nem kell neki sok idő. Ezalatt keverd ki a pudingport a joghurttal, mintha habarást készítenél. A forrásban levő leveshez add hozzá és még 2 percig forrald. Ízlés szerint még egy kis tejszín is mehet bele, ettől még selymesebb, lágyabb lesz.