Borban párolt, sajttal, sonkával töltött csirkemell

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell felszeletelve
  • 10 dkg gépsonka
  • 10 dkg trappista sajt
  • 3 ek liszt
  • 1 dl olaj
  • 1/2 dl fehérbor

Elkészítés:

A csirkemellfilét kissé kiverjük, rátesszünk 1-1 szelet sonkát és sajtot, majd feltekerjük, és hústűvel rögzítjük. A lisztbe szórunk csipetnyi majorannát, bazsalikomot, majd az összetekert csirkemellet megforgatjuk benne, és kevés olajon rózsaszínűre elősütjük. Ezután egy margarinnal kikent jénaiba tesszük, aláöntünk fehérbort, fóliával letakarjuk, és sütőbe tesszük. Pár perccel, mielőtt készre párolódna a húsok tetejére teszünk még 1-1 szelet sajtot, és fólia nélkül sütjük tovább, amíg a sajt rá nem pirul.

Hasonló receptek

Húsos spenót (Lehme biszbanah)

Húsétel, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Halfilé zöldborsómártással (update 1)

Húsétel, Közepes

Gyomorfekély, Epebetegség, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes

Makréla fehérborban

Húsétel, Könnyű

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: