Sajtos rúd
Hozzávalók:
- 16 dkg liszt
- 18 dkg sajt
- 12 dkg vaj
- 3 t.sárgája
- 2 ek.tejföl
- reszelt sajt
- és pirospaprika a tetejére.
Elkészítés:
A lisztet, a reszelt sajtot, a vajat, a 2 t. sárgáját, 1 evőkanál tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, kétszer kinyújtjuk, mint a vajas tésztát-, és hideg helyre tesszük. Egy óra múlva 1/2 cm vastagra nyújtjuk. Összekeverünk 1 t. sárgáját 1 kanál tejföllel, és az egész tésztát bekenjük. Reszelt sajtot összevegyítünk egy kevés p. paprikával, meghintjük vele a tésztát, és egyenlő hosszúságú rudacskákra vágjuk. Tepsibe rakjuk, és közepes meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Hasonló receptek
Tejszínes-gombás penne
Tésztaféle, Közepes
Hízókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Teljes kiőrlésű kenyér
Tésztaféle, Könnyű
Gyomorfekély, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes
Francia sajtostekercs
Tésztaféle, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes