Olasz lepény
Hozzávalók:
- A tésztához: 25 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- só
- víz#A töltelékhez: 15 dkg sajt
- 1 dl tej
- 2 tojás
- 5 dkg vaj
- 15 dkg olajbogyó
- bors
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összedolgozzuk és fél centi vastagra nyújtjuk. A lereszelt sajt felét a tésztára szórjuk a kimagozott olajbogyókkal együtt, majd rámorzsoljuk a vajat. Villával felverjük a tojásokat, tejet öntünk hozzá, borsozzuk, majd a tésztára öntjük. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal, majd előmelegített sütőben fél órát sütjük.
Hasonló receptek
Sáfrányos-spárgás penne
Tésztaféle, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Csiburéki
Tésztaféle, Közepes
Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Túrós tészta
Tésztaféle, Könnyű
Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes