Spenótos lepény

• 1 nagy csokor spenót megfőzve vagy 15 dkg fagyasztott spenót
• 15 dkg juhtúró
• 15 dkg tehéntúró
• 15 dkg reszelt sajt
• 15 dkg lencse megfőzve
• 3-4 tojás
• 1 kiskanál kömény
• só
• bors
• 12 réteslap

1. A réteslap kivételével minden anyagot összekeverünk. 2. 6 db réteslappal 1 mély tepsit kibélelünk, olajjal vagy vajjal meglocsoljuk. 3. A réteslap tetejére öntjük a masszát és beborítjuk a másik 6 réteslappal. 4. Előmelegített, 190 fokos sütőbe tesszük és 45 percig sütjük.#Megjegyzés: A sütés elején én letakarom, majd félidő után leveszem, így egyenletes, szép piros lesz. Salátával tálalom, de hidegen is nagyon finom.