Zsályás máj
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemáj
- őrölt bors
- 2 evőkanál olaj
- só
- 1 mokkáskanál szárított zsálya
- 2dl tejföl
- fél csokor petrezselyem
Elkészítés:
A májat csíkokra vágjuk, megborsozzuk, és az olajon megpirítjuk. Megsózzuk, zsályával megszórjuk, a tejföllel felöntjük, majd 10 percig pároljuk. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.
Hasonló receptek
Spenótos pulyka rolád
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes
Töltött sertéskaraj
Húsétel, Könnyű
Csontritkulás, Cukormentes, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Saslik
Húsétel, Közepes
Diabetikus, Cukormentes