Receptkereső

Gombás - sajtos pulykamell

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • pulykamellfilé szeletek (személyenként kb. 3 szelet)
  • gomba 1 kg
  • 1 csomag márványsajtkrém
  • 1 hagyma
  • 1 nagy doboz tejföl
  • olaj (fokhagymással szeretem)
  • vegeta
  • bors
  • kedvenc fűszereid

Elkészítés:

A pulykamell szeleteket jól kiklopfolom, vegetával, borssal fűszerezem és az olajjal bepácolom 1 napra. A gombából, hagymával pörköltet készítek, paprika nélkül, szép szeletekre vágva. Közben a márványsajt-krémet kikeverem a tejföllel, és ezt a mártást összeforralom a gombapörkivel. - Másnap nagyon pici olajon megsütöm a natúrszelet mellfilét (lapáttal nyomogatom). Amikor mind két oldala megsül (ez nagyon hamar bekövetkezik), rá szedek a gombás mártásból, fedő alatt együtt melegszik és saját natúr salátámból szedek a tányérra, majd arra szedem ki ezt a husit. Nagyon finom, egyszerű - még ha leírva nem is annak néz ki. Frissen kell enni, annyit süss, amennyit megesztek

Hasonló receptek

Zsírban sült máj

Húsétel, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Kefirben párolt ponty

Húsétel, Könnyű

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gyomorfekély, Gluténmentes

Pulykaroló ínyenceknek

Húsétel, Könnyű

Csontritkulás, Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: