Receptkereső

Gombás - sajtos pulykamell

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • pulykamellfilé szeletek (személyenként kb. 3 szelet)
  • gomba 1 kg
  • 1 csomag márványsajtkrém
  • 1 hagyma
  • 1 nagy doboz tejföl
  • olaj (fokhagymással szeretem)
  • vegeta
  • bors
  • kedvenc fűszereid

Elkészítés:

A pulykamell szeleteket jól kiklopfolom, vegetával, borssal fűszerezem és az olajjal bepácolom 1 napra. A gombából, hagymával pörköltet készítek, paprika nélkül, szép szeletekre vágva. Közben a márványsajt-krémet kikeverem a tejföllel, és ezt a mártást összeforralom a gombapörkivel. - Másnap nagyon pici olajon megsütöm a natúrszelet mellfilét (lapáttal nyomogatom). Amikor mind két oldala megsül (ez nagyon hamar bekövetkezik), rá szedek a gombás mártásból, fedő alatt együtt melegszik és saját natúr salátámból szedek a tányérra, majd arra szedem ki ezt a husit. Nagyon finom, egyszerű - még ha leírva nem is annak néz ki. Frissen kell enni, annyit süss, amennyit megesztek

Új keresés

Válasszon diétát: