Receptkereső

Makréla fehérborban

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 4 konyhakész makréla
  • 2 sárgarépa
  • fél darab zeller
  • 1 csomag újhagyma
  • fél liter száraz fehérbor
  • 2 dl borecet
  • egész bors
  • 1 babérlevél
  • tárkony
  • kakukkfű
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

A makrélát sózzuk és a főzőedénybe fektetjük. A tisztított zöldségeket szeleteljük, az újhagymát vastag szeletekre vágjuk. A zöldségeket a fűszerekkel, a fehér borral, borecettel és vízzel lassan 25 percig főzzük. A makrélákra merjük és 200 fokos sütőben 15 percig pároljuk. Köszvény esetén a megfelelő étrend célja elsősorban a vér-húgysavszint csökkentése a purinfelvétel korlátozásával, valamint a belső purintermelődés mérséklése. A legtöbb purint a belsőségek, a húsok (főként a sertéshús) és a hüvelyes növények tartalmazzák.

Hasonló receptek

Sajtos joghurtos pulykaszeletek

Húsétel, Könnyű

Csontritkulás, Cukormentes

Sajtos-tejszínes rakott pulykamell

Húsétel, Közepes

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Birsalmás csirkemáj

Húsétel, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: