Fekete-fehér muffin
Hozzávalók:
- 12 darabhoz
- töltelék: 15 dkg túró
- kevés édesítő
- ami hőre nem bomlik
- 1 evőkanál tej
- tészta
- 15 dkg zabkorpa
- 1 csomag csokis pudingpor (u1-es)
- 2 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 tojás
- 14 dkg édesítő
- ami hőre nem bomlik
- 2,8dl joghurt
- 0,8 dl olívaolaj
Elkészítés:
A túrót elkeverjük az édesítővel, tejjel. A zabkorpát, pudingport, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük. A tojást felverjük, összekeverjük az édesítővel, jogival, olajjal. Hozzáadjuk a zabkorpás keveréket és belekeverjük. A muffinsütőt kibéleljük papírral, beleteszünk 1 evőkanál masszát, rá a töltelék, arra újra massza (nekem 1 evőkanál massza ment a tetejére is és az aljára is) 20-25 percig sütjük. Aki szeretné, a tetejére egy U1-es csokimázt tehet.
Hasonló receptek
Olasz lepény
Tésztaféle, Könnyű
Keringési problémák, Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes
Francia sajtostekercs
Tésztaféle, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes
Vitamin csiga
Tésztaféle, Közepes
Vesebetegség, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes