Receptkereső
Gomba Gazdasszonmódra
Hozzávalók:
- fél kg gomba
- 1 darálthús- konzerv
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- 1 tojás
- 2 dl tejföl
- ételízesítő
- kakukkfű
- vaj
- tej
Elkészítés:
A gombát megpucoljuk, megmossuk. A szárát nem használjuk fel. A húskonzervet fűszerekkel és a felvert tojással ízesítjük, tejfölt keverünk hozzá, de nem sózzuk. Kivajazunk egy tepsit és a gombák kalapját is bekenjük vajjal mindkét oldalát, majd a tepsibe fektetjük őket és megtöltjük a konzervvel. Tetejükre kevés tejfölt kenünk és megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben, 40 percig sütjük.
