Répás-tojásos saláta
Hozzávalók:
- 1 köteg új sárgarépa
- 1 evőkanál pirított mandulaforgács
- 2 dl húslé
- 1 evőkanál méz
- 1 kisebb fejessaláta
- 3 kemény tojás
- só
- bors
Elkészítés:
Megpucoljuk a répát. Felfőzzük a húslevet mézzel és ebben megpároljuk a répát (kb. 15 perc). Ha kész kivesszük és hagyjuk kihűlni. Megmossuk a salátaleveleket, a tojásokat megpucoljuk és félbe vágjuk. Tányérra rendezzük a salátát, a répát és a tojást. A végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint!
Hasonló receptek
Narancsos Tonhalas Salata
Saláta, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Ráksaláta
Saláta, Könnyű
Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Feta-tonhal saláta
Saláta, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes