Mozzarrelával töltött csirkemell, parajágyon

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 4 csirkemellfilé
  • 20 dkg aszalt paradicsom
  • 20 dkg mozzarellagolyó
  • 1 csokor újhagyma
  • olaj
  • bazsalikom
  • őrölt bors
  • 50 dkg spenót
  • 6 cikk fokhagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • őrölt bors

Elkészítés:

A töltelékhez karikázzuk fel az újhagymát, egy kanál olajban pirítsuk meg, majd szórjuk bele az összevágott aszalt paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg bazsalikommal, majd a tűzről levéve adjuk hozzá a lecsepegtetett mozzarella-golyócskákat. A csirkemellekbe hosszanti irányban vágjunk zsebeket, kívülről sózzuk, borsozzuk, belül pedig töltsük meg a raguval. Fogvájóval zárjuk le és kiolajozott tűzálló tálban, 170 °C-on 25 perc alatt süssük készre. A körethez tisztítsuk meg a parajt, kevés vajban pároljuk meg, közben sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítsük.

Hasonló receptek

Szénhidrátszegény göngyölt darálthús

Húsétel, Könnyű

Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Túrós Csirke

Húsétel, Közepes

Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Brokkolis halfilé

Húsétel, Könnyű

Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes, Keringési problémák, Köszvény

Új keresés

Válasszon diétát: