Receptkereső

Hamburgi gombasaláta

Ételtípus: Saláta Nehézség: Közepes

Diéta: Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 30 dkg gomba
  • 10 dkg póréhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 paradicsom
  • 1 fej saláta
  • 10 dkg uborka
  • bors
  • 1 citrom leve
  • 2 tojássárgája
  • 1 evőkanál mustár
  • 2 dl olaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 csokor kapor

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, a gombát cikkekre, a többit kockára vágjuk. Keverőtálban a tojássárgákat és a mustárt habverővel elkezdjük habosra keverni. Vékony sugárban hozzácsurgatjuk az olajat. Az így kapott majonézalapba belekeverjük a tejfölt, a citrom levét és a darabolt zöldségeket. Ízesítjük sóval és őrölt borssal.

Hasonló receptek

Vegyes gyümöcssaláta

Saláta, Könnyű

Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Almás-krumplis csirkesaláta

Saláta, Közepes

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Zöldfűszeres saláta koktélparadicsommal

Saláta, Könnyű

Gluténmentes, Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: