Zöldborsóval töltött burgonya
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 50 dkg főtt zöldborsó
- 10 dkg reszelt sajt
- vaj
- 1 csomó zöldpetrezselyem
- só
- cukor
- törött bors
Elkészítés:
A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük, meghámozzuk és a közepét kivájjuk. A lecsurgatott zöldborsót elkeverjük két evőkanál reszelt sajttal, egy teáskanál vajjal, vágott zöldpetrezselyemmel. Megsózzuk, egy pici cukorral ízesítjük és a burgonyákat ezzel a töltelékkel töltjük meg, majd tűzálló tálba tesszük és tejfölt öntünk a tetejére, megsütjük.
Hasonló receptek
Csőben sült kemény tojás
Egytálétel, Közepes
Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes
Cukkini főzelék
Egytálétel, Könnyű
Crohn, Keringési problémák, Epebetegség, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes
Rozmaringos burgonya
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Crohn, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes