Lutein téma

A paprika közismerten igen magas C-vitamin-tartalmú zöldség. Számos más vitamint és fontos növényi hatóanyagokat - karotinoidokat, luteint, likopint, zeaxantint - tartalmaz, így fogyasztása mindenképpen egészséges.

Szemgolyónk talán kicsinek és jelentéktelennek tűnhet a maga 2,4 cm körüli átmérőjével és kb. 7,5 grammjával, de nem szabad alábecsülnünk: legalább 80 százalékban határozza meg a tájékozódásunkat. (x)