Téma: Liszt
Milyen az egészséges kenyér?
WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2026.08.20. 06:40
Napi 20 dekagramm - átlagosan ennyit eszünk belőle fejenként. A kenyér az alapvető élelmiszereink egyike, aminek fogyasztását a dietetikusok is javasolják, amennyiben annak megfelelő az...
Egészséges alternatívák ünnepi süteményekhez - Csökkentsük a cukor- és kalóriabevitelt
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2025.12.25. 05:03
Az ünnepek idején a családi és baráti asztalok elmaradhatatlan fogásai a hagyományos sütemények, melyek ugyan ízlésesek, de magas finomított cukor- és zsírtartalmukkal komoly kihívást...
Liszttípusok – Mit kell tudni róluk egészségünk szempontjából?
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2024.12.08. 05:03
Egy tökéletes kenyérhez vagy egy finom pékáruhoz nélkülözhetetlen a kiváló minőségű liszt. Mire érdemes figyelni, amikor pékárut vagy kenyeret vásárolunk? Mit kell tudni a lisztekről...
Rizs, tészta vagy krumpli - Melyik köretet válasszam?
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2024.08.17. 14:20
Az egészségtudatos vagy reform életmód hívei szerint nem feltétlenül illik bele a három legkedveltebb köret - a rizs, a tészta vagy a burgonya - a mindennapi táplálkozásba, legalábbis...
Fehér liszt és fehércukor - Mi az igazság a fogyasztásukkal kapcsolatban?
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.01.01. 07:33
A 21. században egyre inkább ellenzik a finomított búzaliszt és kristálycukor fogyasztását a szakemberek. Ennek oka, hogy túlságos feldolgozottságuk miatt kevés értékes tápanyagot...
Égési sebre tojás vagy tejföl? Soha!
WEBBeteg - Kósa-Boda Veronika, újságíró - 2020.08.15. 15:03
Egy vietnami tapasztalatokra hivatkozó körlevél szerint mit sem tehetünk jobbat, ha megégetjük magunkat, mintsem bedugjuk az érintett testrészt egy jó nagy adag sima lisztbe.
Puffadás lehetséges a magas értékű ételektől?
Orvos valaszol - Irinyi-Barta Tünde - 2021.03.27. 23:47
Szeretnék érdeklődni, hogy Ön szerint a nagyon magas búzaliszt, tojás, tej érték okoz-e haspuffadást? Ez ételintolerancia vérvétel volt. Sajnos 4 éve nem tudok fogyni. Ez okozhatja? Mit...