Fuzáriumgomba téma

Fuzárium-toxin - Nyolc termékre feloldotta a zárolást a Tortellino Kft.

MTI

A Tortellino Kft. a június végén zárolt 13 tortellini, ravioli és lasagne terméke közül - a Fővárosi és Pest Megyei MGSZH Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósággal egyezetve - nyolcra feloldotta a zárolást.

Akrilamid, fuzárium, melamin - szigorúbb szabályok?

MTI

Új, a korábbiaknál szigorúbb nemzetközi élelmiszerellenőrzési szabályokat, kötelező vizsgálati módszereket fogadott el az Egészségügyi Világszervezet (WHO) illetékes szakbizottsága.

Jó tudni: a fuzárium toxinjai ellen nem véd a sütés

Független Hírügynökség

A fuzárium penészgomba mérgei, így a don-toxin sem bomlik le hő hatására - mondta a Független Hírügynökségnek Kovács Melinda egyetemi tanár, a fuzárium penészgomba mérgeinek kutatója csütörtökön.

Megsemmisíti fuzárium-szennyezett termékeit a Cerbona

MTI

Megsemmisíti, s még állati eledelként sem hasznosítja fuzárium toxinnal szennyezett, durum alapanyagból készült termékeit a székesfehérvári Cerbona Zrt. - közölte a vállalatcsoport kereskedelmi igazgatója szerdán.

Újabb toxinnal szennyezet élelmiszerek

MTI

A Tortellino Kft. több, 2009. szeptemberig fogyasztható tortellini, ravioli és lasagne termékét zárolta, illetve kereskedelmi partnereivel zároltatta a fogyasztók egészégének védelme érdekében, az alapanyag toxin szennyezettsége miatt - közölte a cég kedden az MTI-vel.

Fuzárium-toxin fertőzés vissza vontak vissza több terméket

MTI

A Cerbona azonnal visszahívta a 2011. május 13. és 2011. június 18. közötti minőség megőrzési idejű Durillo (500 gramm) és Durum (ömlesztett) márkanevű termékeit a fogyasztók egészségének védelme érdekében, az alapanyag toxin szennyezettsége miatt - közölte a Cerbona Zrt..

Fuzáriummal szennyezett lisztet vont be a hatóság

MTI

Egy bajai székhelyű cég két, különböző fogyaszthatósági idejű egy kilogrammos durumlisztjét bevonták, mert a készítményekben a fuzáriumgomba egyik toxinját találták az élelmiszerbiztonsági vizsgálatok során.

Élelmiszerek és mikotoxinok - Mennyire veszélyesek a láthatatlan gombák?

WEBBeteg/Mebih.hu

Egy sajnálatos szegedi eset kapcsán immár napok óta téma hazánkban a fuzáriumgomba toxinjai által okozott egészségkárosodás. Mint ismeretes a beteg kislány ötévesen menstruál és csomókat találtak a mellében. De mi az a fuzáriumgomba és mennyire veszélyes? Minden a penészgombák mérgeiről.

Tényleg veszélyes a gabonapehely? - Mit mond a hatóság?

MTI

A magyar lakosság nincs veszélyben amiatt, hogy egyes gabonatermékeknél határérték feletti fuzárium-toxin szennyezettségre bukkantak - hangsúlyozta Szeitzné Szabó Mária, a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBiH) főigazgatója.

Veszélyes gabonapehely - ötévesen menstruál a kislány

Delmagyar.hu

Ötévesen menstruál és csomókat találtak a mellében annak az óvodás kislánynak, akinél kimutatható, hogy a betegségét fertőzött gabonából készült élelmiszer okozta.