Téma: Fuzáriumgomba
Fuzárium-toxin - Nyolc termékre feloldotta a zárolást a Tortellino Kft.
MTI - 2009.07.22. 12:20
A Tortellino Kft. a június végén zárolt 13 tortellini, ravioli és lasagne terméke közül - a Fővárosi és Pest Megyei MGSZH Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósággal egyezetve - nyolcra feloldotta a...
Akrilamid, fuzárium, melamin - szigorúbb szabályok?
MTI - 2009.07.15. 14:03
Új, a korábbiaknál szigorúbb nemzetközi élelmiszerellenőrzési szabályokat, kötelező vizsgálati módszereket fogadott el az Egészségügyi Világszervezet (WHO) illetékes szakbizottsága.
Jó tudni: a fuzárium toxinjai ellen nem véd a sütés
Független Hírügynökség - 2009.07.02. 21:10
A fuzárium penészgomba mérgei, így a don-toxin sem bomlik le hő hatására - mondta a Független Hírügynökségnek Kovács Melinda egyetemi tanár, a fuzárium penészgomba mérgeinek kutatója csütörtökön.
Megsemmisíti fuzárium-szennyezett termékeit a Cerbona
MTI - 2009.07.01. 15:18
Megsemmisíti, s még állati eledelként sem hasznosítja fuzárium toxinnal szennyezett, durum alapanyagból készült termékeit a székesfehérvári Cerbona Zrt. - közölte a vállalatcsoport kereskedelmi igazgatója szerdán.
Újabb toxinnal szennyezet élelmiszerek
MTI - 2009.06.30. 15:26
A Tortellino Kft. több, 2009. szeptemberig fogyasztható tortellini, ravioli és lasagne termékét zárolta, illetve kereskedelmi partnereivel zároltatta a fogyasztók egészégének védelme érdekében, az alapanyag toxin...
Fuzárium-toxin fertőzés vissza vontak vissza több terméket
MTI - 2009.06.29. 16:32
A Cerbona azonnal visszahívta a 2011. május 13. és 2011. június 18. közötti minőség megőrzési idejű Durillo (500 gramm) és Durum (ömlesztett) márkanevű termékeit a fogyasztók egészségének védelme érdekében, az alapanyag...
Fuzáriummal szennyezett lisztet vont be a hatóság
MTI - 2009.06.27. 19:15
Egy bajai székhelyű cég két, különböző fogyaszthatósági idejű egy kilogrammos durumlisztjét bevonták, mert a készítményekben a fuzáriumgomba egyik toxinját találták az élelmiszerbiztonsági vizsgálatok során.
Élelmiszerek és mikotoxinok - Mennyire veszélyesek a láthatatlan gombák?
WEBBeteg - 2009.06.24. 11:18
Egy sajnálatos szegedi eset kapcsán kiemelt témává vált hazánkban a fuzáriumgomba toxinjai által okozott egészségkárosodás. Mint ismeretes, a beteg kislány ötévesen menstruál és csomókat találtak a mellében. De mi az a...
Tényleg veszélyes a gabonapehely? - Mit mond a hatóság?
MTI - 2009.06.23. 16:33
A magyar lakosság nincs veszélyben amiatt, hogy egyes gabonatermékeknél határérték feletti fuzárium-toxin szennyezettségre bukkantak - hangsúlyozta Szeitzné Szabó Mária, a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBiH)...
Veszélyes gabonapehely - ötévesen menstruál a kislány
Delmagyar.hu - 2009.06.22. 19:12
Ötévesen menstruál és csomókat találtak a mellében annak az óvodás kislánynak, akinél kimutatható, hogy a betegségét fertőzött gabonából készült élelmiszer okozta.