Epehólyag diéta
Tisztelt Hölgyem! Közel 8 éve vegetáriánus étrendre tértem át. Semmi panaszom nem volt, azonban 1,5 éve refluxot állapítottak meg nálam, így azóta többnyire kerülöm a refluxot fokozó ételeket, italokat. Akkor kiderült még, hogy van egy 4mm polip az epehólyagomon, ami egy mai vizsgálat során már 9mm-re nőtt. Az lenne a kérdésem, hogy milyen ételeket fogyaszthatok, hogy a polip további növekedését esetlegesen sikerüljön megelőzni? A jelenlegi étrendem szerves részét képezi a tojás, tej, sajtok, málna, áfonya, banán, alma, kókusztej, margarin, növényi pástétomok, humusz, spenót, brokkoli, burgonya, köles, hajdina, zabpehely, rozsos kenyér, tejes kávé, édesítő, görög joghurt, korpovit keksz, olivaolaj, repceolaj, vitaminok (C, d, multivitamin) és az edzések után fogyasztott fehérjeturmix (borsófehérje, tejsavó). Ezek közül mit szükséges elhagynom? Vagy milyen, mennyiségben és rendszerességgel fogyaszthatom őket? Milyen új ételeket iktathatok be az étrendembe? Válaszát előre is köszönöm.
Irinyi-Barta Tünde válasza epehólyag polip témában
Kedves Kérdező! Az Ön által fogyasztott ételek közül ajánlott kerülni a málnát, az áfonyát, a spenótot, csicseriborsó (humusz), a kávét, és tojásból hetente maximum 2 főtt tojás sárgája fogyasztható (a fehérje fogyasztható nagyobb, mennyiségben is) . Az apró magvas gyümölcsök, a köles, a rozskenyér, a kávé és a magas koleszterin tartalmú ételek, mint a tojássárgája, fokozott működésre serkentik az epehólyagot. Szénsavas italok kerülendőek. Az étrend naponta 5 étkezést tartalmazzon, lehetőleg minél alaposabban előkészítve azt, ugyanis a könnyebb emészthetőség kevésbé terheli meg a tápcsatornát. Langyosan fogyassza az ételeket, a hideg és a nagyon meleg egyaránt kerülendő. Naponta minimum 2 liter folyadék elfogyasztása ajánlott, minden étkezés előtt egy pohárral. A napi kalóriabevitel kb. 2000 kcal legyen . A kenyér inkább szárazabb, másnapos kenyér legyen, a friss kerülendő. A zabkása és a hajdina jó választás. A zsiradék minél kevesebb legyen, naponta legfeljebb két evőkanálnyi, mennyiség, a margarinból is inkább alacsony zsírtartalmút válasszon. A magas zsírtartalmú sajtfélék sem ajánlottak, helyette sovány túró, zsírszegény sajt és tej. A túlzott gázképző élelmiszerek (például hüvelyesek) fogyasztását is ajánlott csökkenteni. Jó egészséget kívánok: Irinyi-Barta Tünde
