Paneer Korma
Hozzávalók:
- 4-5 evőkanál vaj
- 2-3 vékonyra vágott vöröshagyma
- 1 babérlevél
- gyömbér
- 60 dkg (répa
- bab
- zöldborsó) vegyes zöldség
- só
- masala fűszerkeverék
- 2 evőkanál őrölt koriander
- fél evőkanál fűszerpaprika
- fél csésze joghurt
- fél csésze forróvíz
- 1 csésze tejszín
- koriander (apróra vágott)
Elkészítés:
Wokban forrósítsuk fel a vajat és pirítsuk aranysárgára a hagymát. Tegyük hozzá a gyömbért és a babérlevelet, majd két perc pirítás után szórjuk bele a zöldségeket a masala fűszerkeverékkel együtt. Sózzuk meg és lefedve főzzük készre.
Hasonló receptek
Juhtúróval töltött gomba (sütőben sütve)
Vegetáriánus, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Cukormentes, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Sajtos-spenótos palacsinta
Vegetáriánus, Könnyű
Vashiány, Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes
Juhtúrós burgonya
Vegetáriánus, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Csontritkulás, Mogyorómentes, Gluténmentes, Cukormentes