Mogyoróhagymás-tárkonyos sárgarépakonzerv
Hozzávalók:
- 1 kg sárgarépa (hosszú vékony)
- 5-6 mogyoróhagyma
- 5 dkg mazsola (világos színű)
- 5 dl olívaolaj
- 5 dl almaecet
- 1 tárkonyág
- szemes bors
- só
Elkészítés:
A répát meghámozzuk és sós vízben 15 perc alatt puhára főzzük. 10 perc után hozzáadjuk a mogyoróhagymát, végül mindet lecsöpögtetjük. A befőttes üvegekbe tesszük a répákat, a hagymákat, a mazsolát, a borsot és a tárkonyt. Az ecetet és az olajat együtt felforraljuk és ezzel színültig megtöltjük az üvegeket. Lezárjuk és kihűtjük. 1 hónapra hideg, sötét helyre tesszük.
Hasonló receptek
Körözött
Egyéb, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Candida szükség kenyér
Egyéb, Könnyű
Candida, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Zöld paradicsom csatni
Egyéb, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes