Almakrém

Ételtípus: Desszert Nehézség: Közepes

Diéta: Laktózmentes, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 0,5 kg alma
  • 4,5 evőkanál cukor
  • csipetnyi fahéj
  • kevés víz és citromlé
  • 2 tojás
  • 3 dl víz
  • 1 vaníliáscukor
  • 0,5 csomag vaníliás pudingpor
  • csipetnyi só
  • diónyi margarinkrém (olyan márkát válasszunk
  • amelyben nincs tejtermék)
  • liszt

Elkészítés:

A megmosott, meghámozott, feldarabolt almát kevés vízzel, citromlével, cukorral és a fahéjjal puhára főzzük. A pudingport 2 tojássárgával, 2 evőkanál cukorral, a vaníliáscukorral, a liszttel habosra keverünk, majd apránként hozzáadunk 1 dl vizet. 1 dl vizet felforralunk és hozzáadjuk a pudingos keveréket, majd sűrűre főzzük. Ha kész, belekeverjük a margarint. A 2 tojásfehérjét sóval, kicsi citromlével habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Óvatosan forgassuk a pudingos krémbe! A főtt almákat tálra rakjuk és ráhalmozzuk a krémet.

Hasonló receptek

Szilvás édesség

Desszert, Könnyű

Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Aludtejes burgonyapogácsa

Desszert, Közepes

Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Különleges vagdalt

Desszert, Közepes

Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: