Receptkereső

Töltött szafaládé

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Közepes

Diéta: Cukormentes, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 4-5 szafaládé
  • 1 tojás
  • 6 dkg óvári sajt
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál olaj
  • csipet só
  • őrölt kömény
  • 0,5 dl víz

Elkészítés:

A szafaládét a bőrétől megtisztítjuk, majd éles késsel körbekerítjük a közepét úgy, hogy legalább 2 cm vastag széle maradjon. Ehhez a vagdalékhoz keverünk a sajtot, a tojást és a fűszereket. Jól összedolgozzuk és kiskanállal megtöltjük a szafaládékat. Kisebb teflon- vagy jénai tepsibe rakjuk, aláöntjük az olajat és a vizet. Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Ha nem feltétnek, hanem egytálételnek szánjuk, akkor a tetejére karikázzunk kb. 20 dkg burgonyát és ezzel már csak 10 percig süssük, mert a burgonya elég hamar puha lesz. Savanykás mártással vagy savanyúsággal tálaljuk.

Új keresés

Válasszon diétát: