Kuglóf
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 8 evőkanál schär mix b/mix c
- 1 zacskó gluténmentes sütőpor
- 10 evőkanál cukor
- reszelt citromhéj
- 2-3 evőkanál olaj
- aszalt gyümölcs
- csokimáz
- dió
Elkészítés:
A tojások sárgáját 10 evőkanál cukorral, egy kis reszelt citromhéjjal és 2-3 evőkanál olajjal habosra keverjük. 5 evőkanál durvára vágott diót és 5 evőkanál apróra vágott aszalt gyümölcsöt belekeverünk. Hozzáadunk 8 evőkanál lisztet 1 zacskó sütőporral elkeverve, majd a tojások keményre vert habját is óvatosan beleforgatjuk. Kivajazott kuglófformába öntjük, előmelegített sütőben kb. 40-45 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk, de leönthetjük csokimázzal is. Fantasztikusan finom.
Hasonló receptek
Mogyorós barackos desszert
Desszert, Közepes
Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes
Csokipuding házilag (laktózmentes)
Desszert, Könnyű
Laktózmentes, Hízókúra, Hasnyálmirigy, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Rizstorta / Rizskoch
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Vesebetegség, Hízókúra, Gyomorfekély, Epebetegség, Mogyorómentes, Cukormentes