Receptkereső
Baromfifasírt
Hozzávalók:
- 50 dkg darált pulykamell
- 4-5 gerezd zúzott fokhagyma
- 3 tojás
- 3 vízbe áztatott
- majd kinyomkodott zsemle
- 1 csokor apróra vágott petrezselyemzöld
- kis olaj
- só
- bors
- vegeta
- majoránna
Elkészítés:
Alaposan összedolgozzuk, majd kiolajozott tepsibe terítjük és sütőben sütjük, vagy kis pogácsákra szaggatva bő olajban (serpenyőben) pirosra sütjük.
