Májpástétom vajastésztában
Hozzávalók:
- 1 csomag vajas tészta
- 60 dkg kacsamáj
- kakukkfű
- brandy
- fél dl tejszín
- 1 evőkanál liszt
- 2 darab tojás
- 2 darab zsemle
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A máj felét daráljuk meg az áztatott zsemlével együtt, majd ízesítsük sóval, borssal, kakukkfűvel és brandy-vel. Gyúrjuk hozzá a tojásokat és a lisztet. A másik felét daraboljuk kisebb kockákra, majd keverjük hozzá a májpéphez. Egy közepes sütőformát béleljünk ki vékonyra nyújtott tésztával, töltsük bele a masszát, majd zárjuk le a formát. A leeső tésztadarabokkal díszítsük a tetejét, majd előmelegített sütőben, 170-180 C-on süssük addig, míg szépen megpirul. Diós-almás salátával kínálhatjuk.
Hasonló receptek
Borsófőzelék
Egytálétel, Könnyű
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes, Crohn
Chilis bab
Egytálétel, Könnyű
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes
Spenótos galuska, sajtos mártással
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes