Besamelles gombás rizs

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Gyomorfekély, Hasnyálmirigy, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • Gomba
  • rizs
  • olaj
  • petrezselyem
  • vöröshagyma
  • tej
  • liszt
  • sajt
  • vaj

Elkészítés:

A rizst megfőzöm. Olajon megpirítom a kockákra vágott vöröshagymát, hozzáadom a kockákra vágott gombát, sózom borsozom, rászórom a felaprított petrezselymet és addig főzöm, míg a leve elpárolog. Vajat olvasztok, beleszórom a lisztet, kicsit pirítom, majd lassan felöntöm gyakori kevergetés mellett forró tejjel. Sózom, borsozom és kevergetés mellett felforralom, majd még 10 percig főzöm. Ha elkészült, belekeverhetünk egy tojássárgáját, de el is hagyható. Egy kivajazott tepsibe lerakom a rizst, ráterítem a gombát és besamelmártással leöntöm, reszelt sajttal meghintem. Addig sütjük, míg a sajt megolvad és picit megbarnul.

Hasonló receptek

Ricottával töltött cukkini

Egytálétel, Közepes

Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Házi sajt

Egytálétel, Könnyű

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Krumplibohóc

Egytálétel, Könnyű

Epebetegség, Gyomorfekély, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: