Receptkereső

Zöldparadicsom-füge lekvár

Ételtípus: Egyéb Nehézség: Közepes

Diéta: Epebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 1-1 kg zöldparadicsom és friss füge
  • 1,5 kg cukor
  • 1 citrom
  • 1 darabka fahéj

Elkészítés:

A zöldparadicsomokat néhány percre forró vízbe tesszük, majd héjukat lehúzzuk és belsejüket kikaparjuk. A fügéket megtisztítjuk és apróra vágjuk. A paradicsomokat, a fügéket, a cukrot, a citrom levét és a fahéjat összekeverjük, felforraljuk és kislángon gyakran kevergetve másfél órát főzzük. Amikor kész, üvegekbe töltjük.

Új keresés

Válasszon diétát: