Ínyenc nyúl
Hozzávalók:
- 1 nyúl (lehet aprólék is)
- 3 fej vöröshyagyma
- 1 nagy fokhagyma
- egy kicsi mustár
- só
- bors
- paprika
- paradicsom
- kevés olaj
Elkészítés:
Az étolajat a tepsi aljára öntjük, rászórjuk a felkarikázott hagymát, majd rárakjuk a feldarabolt nyulat és megkenjük mustárral. Sózzuk, borsozzuk. Rászeleteljük a paradicsomot, a paprikát és a fokhagymát. Kevés vizet öntünk rá, letakarjuk fóliával és fél óra alatt puhára pároljuk.
Hasonló receptek
Csirkemell kukoricaköntösben
Húsétel, Nehéz
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Csirkemájas krokett
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Sajtos-tejszínes rakott pulykamell
Húsétel, Közepes
Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes