Receptkereső

Csirkemáj grillsütőben

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 40-50 dkg csirkemáj
  • 1 evőkanál reszelt vöröshagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 mokkáskanál majoránna
  • csipet fekete bors
  • ízlés szerint só

Elkészítés:

A májról az ereket eltávolítjuk, majd letörülgetjük és fűszeres olajjal megkenve mindkét oldalukat 5 percig grillezzük. A fűszeres olajhoz az összes fűszert és a reszelt vöröshagymát az olajba keverjük. A roston sült máj azonnal tálalandó, burgonyapürével és párolt almával, vagy sült burgonyával és tejfölös uborkasalátával. A májat csak a tányéron sózzuk meg, különben megkeményedik!!

Új keresés

Válasszon diétát: