Csirkemáj roston 1.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj
- 15 dkg császárszalonna
- 1 teáskanál majoránna
- őrölt bors
- só
- mustár.
Elkészítés:
A vékony szeletekre vágott császárszalonnát akkora egységekre szabdaljuk, hogy az egyenként megborsozott, majoránnával megkínált, mustárral megkent májdarabokat belecsomagolhassuk és hogy ne tudjon szétesni, hústűvel összetűzzük. A felforrósított grillsütő rácsára egymásmellé téve néhány percnyi sütés után megfordítjuk. A másik oldal sütése majdnem fél annyi ideig tart. Sok salátával, mártással kínáljuk. Csak a tányéron sózzuk.
Hasonló receptek
Serpenyős csirkemell mézzel, gombával és gyümölcsökkel
Húsétel, Könnyű
Hízókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Busa, amur, lazac szeletek rizskörettel
Húsétel, Könnyű
Vesebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Zelleres-almás-szilvás máj
Húsétel, Közepes
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes