Padlizsános hal

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Cukormentes, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 60 dkg tengerihal-filé
  • 50 dkg padlizsán
  • 50 dkg paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • borsikafű

Elkészítés:

A padlizsánt héjastól és hosszában ujjnyi vastagra szeleteljük. Teflonserpenyőben szeletenként elősütjük, majd besózzuk. A paradicsomot egy percre forró vízbe dobjuk, lehúzzuk a héját, majd felkarikázzuk. Ezután egy tűzálló edényben rétegezzük a halat, a padlizsánt és a paradicsomkarikákat. Közben sózzuk, megszórjuk a borsikával és fokhagymával ízesítjük. Forró sütőben 200-220 Celsius-fokon 40 perc alatt pirosra sütjük.

Hasonló receptek

Diétás vagdalt

Húsétel, Könnyű

Gyomorfekély, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Fűszeres máj

Húsétel, Könnyű

Vashiány, Hízókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Juhtúros rántott hús

Húsétel, Könnyű

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: