Receptkereső

Kakukkfüves édesburgonya

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 35 dkg édesburgonya
  • 25 dkg burgonya
  • 15 dkg fehérrépa
  • 15 dkg sárgarépa
  • 2 csipet kakukkfű
  • 1 kisebb gyömbér
  • 2 evőkanál méz
  • őrölt bors
  • rozscipó

Elkészítés:

A megtisztított zöldségeket vágjuk egy centis kockákra. Forrásban lévő sós vízbe tegyünk egy csipet kakukkfüvet és 6-7 percig főzzük benne a felkockázott édesburgonyát, a burgonyát és a répákat. Amikor megpuhultak, szűrjük le, kevés forró olajban forgassuk át, majd borssal, kakukkfűvel, mézzel és reszelt gyömbérrel ízesítsük. Rozscipóban tálaljuk.

Új keresés

Válasszon diétát: