Fetával töltött pulykamell spenótos rizzsel

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Közepes

Diéta: Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 50 dkg feta sajt
  • 1,2 kg pulykamell
  • 5 dl tej
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 0,5 dl olívaolaj
  • kevés rozmaring
  • bors
  • 2 tasak előfőzött rizs
  • 40 dkg mélyhűtött spenót
  • vagy 1 kg friss
  • 25 dkg füstölt sajt

Elkészítés:

A pulykamellet szeletekre vágjuk, egy nagy tálba helyezzük. Minden szeletet megsózunk, fokhagymázunk és rozmaringozunk - aki szereti az ételízesítőt, azt is tehet rá. Ráöntjük a tejet és hagyjuk így állni 35 percet. Közben a rizst ételízesítővel megfőzzük. A friss spenótot kis olajon megfonnyasztjuk, sózzuk, majd a rizst és a spenótot összeöntjük és jól átkeverjük. A pulykamell szeleteket deszkára tesszük, fetaszeleteket helyezünk a közepükre, felgöngyöljük, összetűzzük. Tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Tálaláskor a spenótos rizs tetejébe tesszük a húsokat, sok sajtot szórunk rá.

Hasonló receptek

Borban párolt, sajttal, sonkával töltött csirkemell

Húsétel, Könnyű

Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Fűszeres halfilé

Húsétel, Könnyű

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Almával töltött pulyka

Húsétel, Közepes

Mogyorómentes, Magas vérnyomás, Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes

Új keresés

Válasszon diétát: