Rakott cukkini vagy pattiszon
Hozzávalók:
- 2-3 nagyobb cukkini
- vagy patisszon
- 2 pohár tejföl
- 4 tojás
- 15 dkg reszelt sajt
- kevés só
- Ízvarázs fűszerkeverék
- kevés olaj
Elkészítés:
A cukkinit vagy a pattiszont meghámozzuk, és hosszában félbevágjuk, a magját kiszedjük. Nem túl vékony szeletekre vágjuk, egy nagyobb tálba rakjuk, és megszórjuk egy kevés sóval. Kb. 15-20 percig hagyjuk állni, így a sótól puha lesz. Egy tűzálló tálat kikenünk kevés olajjal, az aljára rakunk a cukkíniből, közben a tojást és tejfölt összekeverjük és egy kicsi ízvarázzsal ízesítjük, és ezzel a keverékkel megöntözzük a cukkinit, és megszórjuk reszelt sajttal, és így rétegezzük, míg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére tejföl és sajt kerül, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Hasonló receptek
Tök lecsó
Egytálétel, Könnyű
Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Fűszeres marhaegytál
Egytálétel, Közepes
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Krumplifőzelék
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes