Héjában sült burgonya túrós-fokhagymás öntettel

• kb. 2 kg burgonya (legjobb a sárga színű)
• zsír vagy vaj
• só
• vegeta (vagy bármilyen ételízesítő)
• kakukkfű (morzsolt)
• 25 dkg túró
• 2 dl tejföl
• fokhagyma (ízlés szerint)
• só
• őrölt bors

A burgonyát tisztára dörzsölöm és nagyjából egyforma darabokra vágom. Egy tepsit kizsírozok (vagy vajazok) és egy réteg alufóliával kibélelem, majd az alufóliát is megkenem zsiradékkal. Erre kerülnek a krumplidarabok, amelyeket megszórok vegetával, sóval illetve bőven kakukkfűvel majd a tetejére vajdarabkákat szórok. Legvégül alufóliával letakarom az egészet és előmelegített sütőbe teszem. Az öntethez a túrót, tejfölt, sót, borsot és a lereszelt fokhagymát összekeverem és a még meleg burgonyára öntöm. Jó étvágyat!