Receptkereső

Krumplisaláta csirkemellel

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 50 dkg újburgonya
  • 15 darab koktélparadicsom
  • 1 darab paprika
  • fél csokor snidling
  • 3 evőkanál ecet
  • 2 evőkanál olaj
  • cukor
  • 1 csokor petrezselyem
  • őrölt bors

Elkészítés:

Előző este készítsük el a salátát, mert jó, ha áll egy kicsit. A megtisztított, kettévágott újkrumplit főzzük meg sós, petrezselymes vízben és hagyjuk kihűlni. Öntsük le a levét, csak annyit hagyjunk, hogy éppen ellepje. Keverjünk bele egy kis cukrot, kevés borecetet, majd adjuk hozzá a felaprított paradicsomot és paprikát. Szórjuk meg snidlinggel és néhány órára tegyük hűtőbe, hogy átjárják az ízek. A megmosott csirkemellfilét sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg snidlinggel és petrezselyemmel, majd süssük meg roston, vagy ha társaság van nálunk, a grillen. A hideg salátával kínáljuk.

Új keresés

Válasszon diétát: