Töltött paprika

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Közepes

Diéta: Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált hús
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 3 púpos evőkanál rizs
  • bors
  • 1 csapott kiskanál törött paprika
  • 2 tojás
  • 4-5 zöldpaprika
  • 7-8 dl paradicsomlé
  • 3 evőkanál liszt
  • cukor
  • olaj

Elkészítés:

A paprikákat kicsumázzuk, majd félretesszük. A hagymát megtisztítjuk, apróra felkockázzuk. A darált húst tálba tesszük, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a megmosott rizst, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a törött paprikát, beleütjük a tojásokat és összegyúrjuk. Amikor jól összedolgoztuk, megtöltjük vele a paprikákat. Lábasba tesszük és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje, sózzuk és félig lefedve, takarék lángon főzzük. Eközben egy külön lábasban a lisztből és olajból rántást készítünk. Felöntjük a paradicsomlével és sűrűsödésig főzzük. Amint a húsgombócok megfőttek, beleöntjük a paradicsommártást, sóval, cukorral ízesítjük és összeforraljuk.

Hasonló receptek

Spenótós csirke

Egytálétel, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Gombás-sajtos lecsó

Egytálétel, Közepes

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Tökfőzelék

Egytálétel, Könnyű

Epebetegség, Gyomorfekély, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: