Babsaláta
Hozzávalók:
- 20 dkg konzerv bab
- 25 dkg salátalevél
- 10 dkg kígyóuborka
- 1 paradicsom
- 4 evőkanál olívaolaj
- 4 evőkanál vörös borecet
- só
- őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés:
Alaposan tisztítsuk meg a salátaleveleket, majd csöpögtessük le. A paradicsomot, a kígyóuborkát vágjuk kis kockákra. A salátát tépkedjük nagyon apróra. A konzerv babról öntsük le a levét, majd adjuk a zöldségekhez. Egy másik tálban keverjük össze a vörös borecetet a sóval és az őrölt borssal és öntsük a zöldségekre. Lassan kevergetve óvatosan öntsük rá az olívaolajat is.
Hasonló receptek
Tofus kelkáposztatekercs (Húsmentes)
Vegetáriánus, Közepes
Vesebetegség, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Juhtúrós burgonya
Vegetáriánus, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Csontritkulás, Mogyorómentes, Gluténmentes, Cukormentes
Gomba tejfölös-sajtos mártásban
Vegetáriánus, Könnyű
Cukormentes, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes