Receptkereső
Zöldséges árpagyöngyleves
Hozzávalók:
- hozzávalók 4 személyre: 200 g sárgarépa
- 100 g petrezselyemgyökér
- 100 g karalábé
- 50 g zeller
- kelkáposztalevelek
- 50 g (4 evőkanál) árpagyöngy
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret karikára, a zellert és a karalábét egyforma kockára vágjuk. Az árpagyönggyel együtt a levest készre főzzük. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel díszítjük.
