Receptkereső
Sárgarépás burgonya
Hozzávalók:
- 600 g sárgarépa
- 150 g burgonya
- 1 kávéskanál margarin
- 1 csomag zöldpetrezselyem vagy kapor
- turbolya
- lestyán
- só ízlés szerint
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát karikákra vágjuk és kevés vízzel felöntve fedő alatt 15 percig pároljuk, hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott burgonyát és 10-15 percig tovább főzzük. Hozzáadjuk a margarint, a fűszereket és még egyszer összeforraljuk. Petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Sült húsok mellé köretként ajánljuk.
