Receptkereső

Saláta fetamártással

Ételtípus: Saláta Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Gyomorfekély, Keringési problémák, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 1 közepes kígyóuborka
  • 1 nagy kaliforniai pirospaprika
  • 1 fehér paprika
  • 2 nagy paradicsom
  • 1 fej hagyma#A mártáshoz: 15 dkg feta sajt
  • 1 kanál olívaolaj
  • őrölt zöldbors
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • kakukkfű
  • metélőhagyma
  • balzsamecet
  • tárkonyecet

Elkészítés:

Fetát, a mozzarellát a kakukkfűvel, a snidlinggel, a fokhagymával, 1 dl olívaolajjal, kevés balzsamecettel és tárkonyecettel a botmixerrel leturmixoljuk. A kaliforniai paprikák tetejét levágjuk, kimagozzuk, a sajtos krémet ebben tálaljuk. A többi zöldséget felkarikázzuk. A krémbe mártogatjuk a zöldségeket. Pirítóssal is kínálhatjuk.

Új keresés

Válasszon diétát: