Gombakrém leves
Hozzávalók:
- 15-20 dkg gomba
- 2 db sárgarépa
- petrezselyem
- kókuszolaj
- 1 db citrom
Elkészítés:
A gombát megpucoljuk és apróra vágjuk. A sárgarépát is megmossuk és felkarikázzuk. Kis olajat teszünk a lábasba, beletesszük a gombát, sárgarépát és petrezselymet. Kevés vízzel felöntjük és fedő alatt puhára pároljuk. Amikor kész, turmixgépben áttörjük. Hozzáadunk 1 liter csontlevet vagy vizet ízesítjük fél citrom héjával és levével, kis szerecsendióval. Ha sűrűn szeretjük a levest, kis tejfölös, lisztes habarást is tehetünk bele. Adagonként Energiaérték: 150 kcal, szénhidrát. 12 g.
Hasonló receptek
Frankfurti leves
Leves, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Magyaros gombaleves laskából
Leves, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Tejszínes almaleves
Leves, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes