Zöldséges hús

Ételtípus: Főétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Mogyorómentes, Magas vérnyomás, Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes

Hozzávalók:

  • 20 dkg sertéscomb
  • 40 dkg gomba
  • sárgarépa
  • 20 dkg zöldborsó (lehet mirelit borsó)
  • petrezselyem
  • őrölt fehérbors
  • olívaolaj
  • szerecsendió
  • tojás

Elkészítés:

A hagymát megdinszteljük, rátesszük a megtisztított, feldarabolt zöldségeket és fedő alatt puhára pároljuk. Hozzáadjuk a fűszereket, bors, szerecsendió s a tojással jól összedolgozzuk. A combot hegyes, éles késsel felnyitjuk, hogy a töltelékkel megtölthessük. Egy jénai tálat beolajozunk átesszük a megtöltött húst 1-2 evőkanál vízzel meglocsolva, alufóliával letakarva előmelegített sütőben megsütjük kb. 25-30 perc . Körettel tálaljuk. Energiaérték: 186 kcal, szénhidrát: 4 g

Hasonló receptek

Parajfőzelék

Főétel, Közepes

Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes

Aszalt gyümölcsös pulyka

Főétel, Nehéz

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Spenótkrémleves

Főétel, Közepes

Fogyókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: