Zöldbabpörkölt

Ételtípus: Főétel Nehézség: Közepes

Diéta: Mogyorómentes, Köszvény, Gluténmentes, Tojásmentes

Hozzávalók:

  • 50 dkg zöldbab,1 fej vöröshagyma,2 db paprika,2 db paradicsom,2 gerezd fokhagyma,rozmaring
  • olaj
  • pirospaprika,1 evőkanál tejföl

Elkészítés:

Egy edényben a hagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a letisztított apróra vágott zöldbabot, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, egy kis vízzel felöntjük és fedő alatt pároljuk. Közben gyakran nézzük pici vizet öntünk rá, nehogy leégjen. Amikor félig megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított és karikára vágott paprikát, paradicsomot, fokhagymát, együtt főzzük, majd a tejfölt a végén belekeverjük és összefőzzük. Elkészítési idő kb. 45 perc Energiaértéke/ adag. 189 kcal szénhidrát: 20,8 g.

Hasonló receptek

Tojáspörkölt

Főétel, Könnyű

Mogyorómentes, Magas vérnyomás, Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes

Zöldséges lazac garnélarákkal

Főétel, Könnyű

Magas koleszterin, Gluténmentes, Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Tejmentes, Laktózmentes

Chilis brokkoli, édesburgonya pürével

Főétel, Közepes

Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: