Tojáspörkölt
Hozzávalók:
- 3 főtt tojás
- fej vöröshagyma
- olívaolaj
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- mokkáskanál köménymag
- szerecsendió
- pirospaprika
Elkészítés:
A főtt tojást cikkekre vágjuk, a lábasba olajat melegítünk, rátesszük az apróra vágott hagymát,megdinszteljük, beletesszük a szeletelt zöldpaprikát és paradicsomot. Fedő alatt közepes lángon puhára pároljuk. Ha kész, beletesszük a feldarabolt tojásokat, megszórjuk szerecsendióval, kis köménymaggal és melegen tálaljuk. Feltétként, de önállóan is fogyaszthatjuk.Adagonként Energiaérték: 150kcal, szénhidrát: 3,5g
Hasonló receptek
Kókuszos-sajtos rizsgombóc
Főétel, Könnyű
Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Zöldbabpörkölt
Főétel, Közepes
Mogyorómentes, Köszvény, Gluténmentes, Tojásmentes
Aszalt gyümölcsös pulyka
Főétel, Nehéz
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes