Csirkemáj fehérborban

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 40 dkg tisztított csirkemáj
  • 20 dkg gomba
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 1 dl húsleves
  • 1 babérlevél
  • olaj
  • liszt
  • bors.

Elkészítés:

A csirkemájat hosszában vágja szeletekre. Sózott, borsozott lisztbe forgatva olajon pirítsa meg és helyezze egy hőálló tálba. A maradék olajon párolja puhára a szeletelt gombát és tegye a májra. Forralja ki a húslevesben a babérlevelet. Az apróra vágott hagymát is párolja meg az olajon, adja hozzá a bort és a húslevest, majd öntse a májra és gombára. Lefedve a sütőben 15 perc alatt elkészül. Zöldpetrezselyem és rizsköret illik hozzá

Hasonló receptek

Mozzarrelával töltött csirkemell, parajágyon

Húsétel, Könnyű

Vashiány, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Baconnal sült hal

Húsétel, Könnyű

Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Gyöngybabos virsli

Húsétel, Közepes

Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: